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  • 怀地黄

    怀地黄

    地苋又名生地,为多年生草本植物。据《本草纲目》记载quot;这种植物quot;以水浸验之,浮者名天黄,半浮半沉者为人黄,沉者名地黄quot;。故人们都以...

    2018-12-12·焦作

  • 海蟾宫松花蛋

    海蟾宫松花蛋

    海蟾宫松花蛋,是修武县五里源乡的传统特产。传说道士刘海蟾,于五里源村北马坊泉,令群鸭取松花蛋酬谢仙女(后人在泉畔筑宫),海蟾宫松花蛋由此得名,其...

    2018-12-12·焦作

  • 怀菊花

    怀菊花

    怀菊花,花、叶、茎皆可入药。古代医学认为,怀菊花得天地之清气,含金水之精英,饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒,清肝明目,安肠胃,调四肢...

    2018-12-12·焦作

  • 四大怀药

    四大怀药

    闻名中外的四大怀药焦作市行政区域处沁河下游,南濒黄河,北依太行,土壤肥沃,四季温差明显,很早就有种植地黄、牛膝、山药、菊花四种中药材的传统习...

    2018-12-12·焦作

  • 博爱竹器

    博爱竹器

    博爱竹器(也叫清化竹器),以“清化竹器”而驰名。博爱竹器,包括许良、上庄、磨头3个乡30多个村庄的所有竹器产品约有200余种。博爱竹器有悠久的历...

    2018-12-12·焦作

  • 清化姜

    清化姜

    最早种植的清化姜博爱姜亦名清化姜,也叫上庄姜。主要分布于许良、上庄、柏山三个乡。博爱姜块大、丝细、产量高,而且品质佳、味道鲜、香辣宜口...

    2018-12-12·焦作

  • 延陵大葱

    延陵大葱

    焦作最有名的延陵大葱修武县延陵大葱,是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自...

    2018-12-12·焦作

  • 靳贤书烧饼

    靳贤书烧饼

    焦作市区最有名的烧饼靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。此烧饼有10...

    2018-12-12·焦作

  • 陈二眼烧鸡

    陈二眼烧鸡

    陈二眼烧鸡味道最美陈安绪(绰号陈二眼)于1938年跟邻居韩师傅学做烧鸡,师傅死后,他就自己经营烧鸡,由于他刻苦钻研,摸索出了一套制作烧鸡的先进技术...

    2018-12-12·焦作

  • 张三包子

    张三包子

    张三包子铺生意兴隆张三包子的创始人叫张三春,排行第三,所以群众把他做的包子叫张三包子。张三包子,质优价廉,三角形水煎包子,三个面均具黄、焦、...

    2018-12-12·焦作

  • 孟州烧饼

    孟州烧饼

    孟州烧饼:香酥可口,面饼和芝麻完美的糅合在一起,经过特殊工艺的烤制,自然酥脆,咸淡适宜。...

    2018-12-12·焦作

  • 南庄混浆绿豆凉粉

    南庄混浆绿豆凉粉

    在当地有千年历史、主要在孟州市南庄镇主街上,约有三十个小档口在经营。特点是清凉爽口,与全国其他城市的凉粉有很大的区别,浑浆凉粉色绿、味香...

    2018-12-12·焦作

  • 西沃卤肉

    西沃卤肉

    西沃卤肉这个县城里卖的都很多,不过并非都是正宗的,想吃正宗的还需要跑到西沃村。为什么他的肉这么好吃,有个说法说在当地的谁家想要卤自己买的...

    2018-12-12·焦作

  • 孟州纯手工老虎鞋

    孟州纯手工老虎鞋

    凡在中原地区生活的人,对儿童穿的虎头鞋是再熟悉不过了。它给家庭带来欢乐,给父母带来希望。它既有实用价值,也有观赏价值,同时它又是一种吉祥物...

    2018-12-12·焦作

  • 小煎牛柳

    小煎牛柳

    调料:泡辣椒、干辣椒、红油、料酒、姜、葱、蒜、白糖、味精、胡椒粉、水芡粉、白萝卜、豆瓣酱、色拉油等适量。刀工成型:将牛柳一半切成玉米大...

    2018-12-12·焦作

  • 老妈茄子

    老妈茄子

    老妈茄子是一道非常不错的菜,特别是口味,香辣味型,软烂可口,老少皆宜。茄子切法:茄子放平,每隔一厘米对折切一刀,不要切断,然后茄子滚90度做同样的刀...

    2018-12-12·焦作

  • 三烹

    三烹

    此菜名三烹,比有三次烹调过程,那么第一烹就是把切好的莲菜片吵水,大家都知道莲菜在吵水的时候易变色,理论在这里我就不写了,我说点实际的,就是你首...

    2018-12-12·焦作

  • 山药酥

    山药酥

    山药酥香、酥、脆,让人回味无穷,不仅味美而且营养丰富。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增...

    2018-12-12·焦作

  • 薏仁粉

    薏仁粉

    薏仁粉富含蛋白质,可以分解酵素,使皮肤光滑,减少色素斑点,使肌肤白晰,长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效.对保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,雀斑,老...

    2018-12-12·焦作

  • 山韭菜炒鸡蛋

    山韭菜炒鸡蛋

    山韭菜炒鸡蛋看似很家常的一道菜,但在云台山却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄,再佐以纯正的山韭菜味辣且...

    2018-12-12·焦作

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