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  • 红烧兔头

    红烧兔头

    红烧兔头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣...

    2019-01-13·临沂

  • 煎饼卷大葱

    煎饼卷大葱

    煎饼卷大葱是山东农民喜食的主食之一。煎饼是由玉米面或小米面经发酵后在鏊子(一种下面有三个腿的平面铁锅)摊成的薄薄的饼,卷上山东省蒙阴出...

    2019-01-13·临沂

  • 蒙山灵芝

    蒙山灵芝

    灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看,由于本品入五脏肾补益全身五脏之气,所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸...

    2019-01-13·临沂

  • 蒙阴豆豉

    蒙阴豆豉

    八宝豆豉是临沂特产之一,迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝”。...

    2019-01-13·临沂

  • 蒙阴全蝎

    蒙阴全蝎

    蒙山全蝎是贵重动物药材之一,全蝎入药始见于《蜀本草》,已有1100年历史。全蝎在沂蒙山区各县均有分布,但主要产于蒙阴、平邑、沂水等县。全蝎主...

    2019-01-13·临沂

  • 长虹草莓

    长虹草莓

    长虹草莓产于河东区刘店子乡,该乡很早就有草莓种植,近年来由于政府引导、引进新的品种、市场消费量大等,种植规模不断扩大,已经达到近万亩规模。...

    2019-01-13·临沂

  • 蒙山金蝉

    蒙山金蝉

    蒙山金蝉,营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、脂酸、甲壳质,胺盐等营养成份,是产自沂蒙山区的传统野生名吃,更是饭店、旅游、访友的珍贵礼品。食用方...

    2019-01-13·临沂

  • 金蒙红烧兔头

    金蒙红烧兔头

    金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味...

    2019-01-13·临沂

  • 太平香米

    太平香米

    太平香米的种植与其它的水稻种植技术基本相同,采取不施任何商品肥的种植方法,保持它原有的自然和绿色食品的本质。太平镇西邻沂河,水质好,味甘甜...

    2019-01-13·临沂

  • 风飘鱼丸

    风飘鱼丸

    临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫,用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮,随风漂动,入口即化的珍品鱼丸。原料:白鲢鱼一条、高汤、盐、味...

    2019-01-13·临沂

  • 兰陵美酒

    兰陵美酒

    苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒,历史悠久,誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中,都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江...

    2019-01-13·临沂

  • 山蚂蚱

    山蚂蚱

    以精选蒙山腹地纯山蚂蚱为原料,不加任何添加剂,保持了它自身的原汁原味,含有人体所必需的多种维生素,微量元素及氨基酸,吃了能使人健康长寿。是馈...

    2019-01-13·临沂

  • 沂蒙十足全蝎

    沂蒙十足全蝎

    坐落于沂蒙老区的蒙山国家一级森林公园,地域宽广、原始森林覆盖面大、无任何污染,被中科院誉为“天然氧吧”、“超洁净地区”。是各种野生动植...

    2019-01-13·临沂

  • 临沭柳编

    临沭柳编

    地域范围临沭县的柳编制品出口40多个国家和地区,被国家林业局、中国经济林协会授予“中国名特优经济林-杞柳之乡”。临沭祥柳工艺品有限公司...

    2019-01-13·临沂

  • 沂蒙煎饼

    沂蒙煎饼

    谁用谁说好,我品尝后在心里萌生了,日食一煎饼,不辞长做沂蒙人。都知道那里是革命老区,现在热播的,《沂蒙六姐妹》正是那里。煎饼,是沂蒙农村传统家...

    2019-01-13·临沂

  • 常林钻石

    常林钻石

    临沭县西南部与郯城县东北部接壤的石羊岭、金鸡岭一带,历史上就以盛产金刚石而著名,这里被称为钻石之乡。这一带是穷乡僻岭、土地瘠薄,砂石遍地...

    2019-01-13·临沂

  • 美酒煎焖鲶鱼

    美酒煎焖鲶鱼

    “兰陵美酒郁金香”为千古名句,兰陵美酒酿造地流传美酒煎焖鲶鱼之法已久。此菜汁少粘稠、色红亮、味香鲜、肉细嫩糯滑、美酒味浓,补中益阳,舒筋...

    2019-01-13·临沂

  • 临沂油茶

    临沂油茶

    油茶是临沂人民的传统小吃,尤以郯城马头人对其特别钟爱。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地,为半流汁食品,宜早食。马头供销食品厂生产的油茶...

    2019-01-13·临沂

  • 李守仁烧鸡

    李守仁烧鸡

    李守仁烧鸡店是由其父创建于解放初期,距今已五十多年历史,是临沂知名的传统名吃,制作工艺讲究,一般批量生产,流水操作,质量稳定。成品色泽红润,味道...

    2019-01-13·临沂

  • 美味锅贴

    美味锅贴

    锅贴有两种,一种油煎锅贴,一种清蒸锅贴。油煎锅贴一种是带馅,一种无馅。大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。一般是猪肉(芹菜肉、萝卜...

    2019-01-13·临沂

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