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  • 玉米酸菜蒸饺

    玉米酸菜蒸饺

      玉米酸菜蒸饺主料:玉米面,白面,酸菜。调料:盐,酱油,料酒,味精,葱,姜,香油。制作方法:1用温水和好玉米面稍晾一下,加入白面用手反复揉成团。2把酸菜和...

    2018-07-12·密云

  • 烤黄花鱼

    烤黄花鱼

      烤黄花鱼  烤黄花鱼——黄花鱼学名大黄鱼,生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,故又名石首鱼。是我国主要海产经济鱼类之一,鱼味鲜美,肉嫩滑...

    2018-07-12·密云

  • 熘鸡脯

    熘鸡脯

      熘鸡脯  原料:鸡脯肉、鲜豌豆。  调料:鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。  操作方法:1、将鸡脯剔去筋膜,细斩,剁成鸦泥茸,加入高...

    2018-07-12·密云

  • “云岫”李子

    “云岫”李子

      “云岫”李子  密云县新城子镇地处雾灵山脚下,境内海拔300—1735米,平均海拔699米,属暖温带大陆干旱季风型气候,年平均降雨量760毫米,年日...

    2018-07-12·密云

  • 密云柿子

    密云柿子

      柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不...

    2018-07-12·密云

  • 御皇李子

    御皇李子

      御皇李子  密云县东邵渠镇位于密云县城东北方向,与评估、顺义接壤,交通便利。进入东邵渠镇,从界牌到高各庄村种植了大面积的李子树。东邵...

    2018-07-12·密云

  • 黄土坎鸭梨

    黄土坎鸭梨

      北京特产—黄土坎鸭梨,果体硕大,单果足有半斤重;果皮金黄,灿灿生辉;果肉细嫩,含糖量高,黄土坎鸭梨折光糖含量在13%以上,最高达到20%,远远高于梨的...

    2018-07-12·密云

  • 幸福枣糕

    幸福枣糕

      主料:玉米面,白面,红枣。调料:糖,发酵粉。制作方法:把玉米面和白面放入盆内,加糖,发酵粉一起拌匀,再用凉水搅拌成较稠的面糊,放置一会儿。把红枣用...

    2018-07-12·密云

  • 多彩猫耳朵

    多彩猫耳朵

      多彩猫耳朵主料:白面。调料:菠菜汁,紫甘蓝汁,西红柿汁,胡萝卜,葱头,盐,味精,香油,酱油。制作方法:把所有的蔬菜切碎加少许盐腌一会儿,,留下蔬菜汁备用...

    2018-07-12·密云

  • 北京秋梨膏

    北京秋梨膏

      北京秋梨膏  工艺:首先要选取当年生产的秋梨,把它们清洗干净后擦成丝条,再用纱布包紧挤出梨汁来。接着再把梨汁倒入特制的锅里熬煮。熬梨...

    2018-07-12·密云

  • 红香酥梨

    红香酥梨

      庄头峪村属穆家峪镇所辖行政村,位于镇域东北部,距县城17公里,辖庄头峪、万岭两个自然村。村域面积5.88平方公里,明代成村。村域地处101国道...

    2018-07-12·密云

  • 老北京炸酱面

    老北京炸酱面

      老北京炸酱面  材料:袋装干黄酱(北京人只用六毕居的,买不到黄酱,用甜面酱)带皮五花肉半斤,葱姜粒适量,绿豆芽半斤,黄瓜一根,心里美萝卜一个,香...

    2018-07-12·密云

  • 香葱猪蹄

    香葱猪蹄

      香葱猪蹄  原料:葱50克,猪蹄4个,食盐适量。  做法:1、将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口。2、将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,...

    2018-07-12·密云

  • 七彩拉皮

    七彩拉皮

      七彩拉皮  原料:旱黄瓜、白菜心、黑木耳、椰菜、鸡蛋、心里美芯(皮绿芯红的一种东北萝卜,特别甜)、胡萝卜、肉丝、大白葱丝、粉皮。  ...

    2018-07-12·密云

  • 密云李子

    密云李子

      李子以其艳丽多姿的形色,芬芳浓郁的果香,鲜美醇厚的滋味,丰富的营养和特有的健美功效,深受人们的喜爱。她以独特的色香味形给人以美的享受和...

    2018-07-12·密云

  • 北京红梨

    北京红梨

      北京红梨,又名北京红肖梨,主产区是密云县大城子镇,故大城子镇素有“红梨之乡”美称。红肖梨属白梨系统,单果重多在120克左右,最大可达200克以...

    2018-07-12·密云

  • 密云甘栗

    密云甘栗

      板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为著名的...

    2018-07-12·密云

  • 云岫李子

    云岫李子

       密云县新城子镇地处雾灵山脚下,境内海拔300—1735米,平均海拔699米,属暖温带大陆干旱季风型气候,年平均降雨量760毫米,年日照时数2800小时...

    2018-07-12·密云

  • 密云核桃

    密云核桃

      核桃,是落叶乔木,雌雄同株,果实球形,富含营养。不仅可以食用、榨油、还可入药。据中国医学科学院卫生研究所分析,怀柔核桃每个在10克以上,出油...

    2018-07-12·密云

  • 燕山板栗

    燕山板栗

      燕山山脉位于中国河北平原北侧。由潮白河谷到山海关,大致呈东西向。长300多千米。属褶皱断块山。海拔在400~1000米。北侧接七老图山、努鲁...

    2018-07-12·密云

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