当前位置:58特产网 > 福建 > 泉州
  • 上元圆

    上元圆

    上元圆,自宋代以来,相沿有“元宵煮浮圆子”的风俗。所谓“浮圆子”,即汤圆,因在元宵煮食,故又名“元宵”。上元圆是有皮的,惟皮不用包,而用馅蘸水,放...

    2019-03-05·泉州

  • 蚵仔煎

    蚵仔煎

    泉州有句谚语:“肥蚵肥韭菜”,“正葱二韭”。那就是说到了旧历二月,韭菜的生长最为旺盛,蚵仔也最为肥润的时节。蚵仔煎是以两者为主要的原料,前者...

    2019-03-05·泉州

  • 肉粽

    肉粽

    泉州的肉粽,亦为古泉州的应时名点之一,旧历端午,几乎普遍要吃肉粽和碱粽。本文仅谈肉粽。肉粽的原料,是以糯米为主,其次为配以半瘦肥的三层猪肉,和...

    2019-03-05·泉州

  • 安溪茶

    安溪茶

    茶乡文化蕴茶香 你想了解茶吗?到安溪去,那里的歌里飘着茶香,茶水中蕴含着深厚的文化意蕴,那里的茶文化博大精深。 安溪是中国最大的乌龙茶主产...

    2019-03-05·泉州

  • 永春芦柑

    永春芦柑

    永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩...

    2019-03-05·泉州

  • 乌叶荔枝

    乌叶荔枝

    名产--岵山乌叶荔枝,种植已有数百年的悠久历史,皮薄核小(百分九十五是焦核),肉厚汁多,味道清甜,爽滑可口。它不仅称誉闽南,还闻名海外。宋代大政治家...

    2019-03-05·泉州

  • 毛蟹

    毛蟹

    毛蟹,原产于安溪福美大丘化,民国时亦称“毛外”。据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》载:“据萍州村张加协(1957年71)云:‘清光绪三十三年...

    2019-03-05·泉州

  • 大叶乌龙(茶叶)

    大叶乌龙(茶叶)

    大叶乌龙,又称大叶乌,原产安溪长坑珊屏。相传清雍正九年(1731年),安溪长坑人苏龙栽于建宁府(今南平市)。民国年间,为纪念该品种的发现者苏龙氏亦称大...

    2019-03-05·泉州

  • 佛手

    佛手

    佛手,又名香橼、雪梨。相传为清康熙二十九年(0690年),安溪金榜骑虎岩的一位老和尚,用茶树枝条嫁接在香橼上而得(见庄灿彰《安溪茶业调查》)。康熙四...

    2019-03-05·泉州

  • 麻枣、生仁枣

    麻枣、生仁枣

    麻枣、生仁枣,是继花枣之后的达埔名产。这三枣,在于原料配制有差异。花枣者,里外都是以术米为原料,质量较差;麻枣者,外用洋麻;生仁枣者,外则用花生仁...

    2019-03-05·泉州

  • 金桔糖

    金桔糖

    金桔糖:春节期间,你到永春侨乡亲友家作客,主人在端茶递烟的同时,总要端出一盘橙黄色、飘着桔香的金桔糖,敬请吉尝。你至少得从中拣起一颗,塞进嘴里...

    2019-03-05·泉州

  • 麻竹笋

    麻竹笋

    麻竹笋:永春一年四季都有鲜笋上市。从立夏至深秋的麻竹笋,春天的毛竹笋到冬天萌发在土层中的冬笋。麻竹笋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维...

    2019-03-05·泉州

  • 贡糖

    贡糖

    贡糖是另一项著名的金门特产,以花生和糖合制,吃起来香脆可口,是十分受欢迎的精致点心。(金门县)...

    2019-03-05·泉州

  • 江马蹄酥

    江马蹄酥

    马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品...

    2019-03-05·泉州

  • 深沪鱼丸

    深沪鱼丸

    深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼...

    2019-03-05·泉州

  • 灵水菜脯

    灵水菜脯

    晋江传统食品。因产于安海灵水,故名。以白萝卜作原料,切成块状或条状,晒干,放入陶缸里,加适量食盐和红土,密封储存三四个月即可食用。相传明万历年...

    2019-03-05·泉州

  • 达利饼干

    达利饼干

    长期以来,福建达利食品有限公司严格按照ISO9002标准生产《美利》、《达利》牌饼干,产品以更新周期短换代快、物美价实、适销对路等优势保持在...

    2019-03-05·泉州

  • 惠安木雕

    惠安木雕

    木雕是惠安县主要雕艺精品,产品远销日本、美国、澳大利亚和港澳台等20多个国家和地区。  民间木雕在惠安城乡广为盛行。它最早运用于建筑装...

    2019-03-05·泉州

  • 洛阳鲫鱼

    洛阳鲫鱼

    洛阳鲫鱼,俗名紫鱼,是古代宫庭贡品。鲫鱼头小,有鳍。主要产地洛阳江象浦湾。象浦湾风平浪静,饵料丰盛,是鲫鱼生存的良好环境江湾泥滩多为赤色黄土...

    2019-03-05·泉州

  • 惠安紫山余甘

    惠安紫山余甘

    惠安紫山余甘资源丰富,种植面积达6万多亩,年产量超15万吨。紫山余甘,果似珍珠,富含多种氨基酸、维生素及矿物质,还含有抗癌防癌物质──硒余甘具...

    2019-03-05·泉州

热门省份特产:
河北特产 天津特产 青海特产 山西特产 广东特产 甘肃特产 云南特产 重庆特产 北京特产 湖北特产 其它地区特产 福建特产 河南特产 陕西特产 山东特产 安徽特产 贵州特产 宁夏特产 辽宁特产 新疆特产
热门城市特产:
唐山市特产沧州特产廊坊特产 蓟县特产津南区特产河北区特产 玉树特产 朔州特产 佛山特产湛江特产东莞特产 嘉峪关特产 怒江特产楚雄特产 酉阳特产 怀柔特产延庆县特产 神农架特产 香港特产 宁德特产 鹤壁特产 西安特产 滨州特产烟台特产 马鞍山特产 贵阳特产 吴忠特产 辽阳特产阜新特产 石河子特产