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  • 洋窠熟笋干

    洋窠熟笋干

    洋窠熟笋干...

    2019-03-12·三明

  • 苦瓜茶

    苦瓜茶

    苦瓜茶...

    2019-03-12·三明

  • 沙县板鸭

    沙县板鸭

    浩田板鸭沙县板鸭系传统名品,历史悠久。宋朝宰相李纲谪居沙县时,将沙县板鸭誉为禽肉之上品。该产品采用农家饲养的半番鸭制作,肉质优良,营养丰...

    2019-03-12·三明

  • 麻辣豆干

    麻辣豆干

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    2019-03-12·三明

  • 清水盐笋

    清水盐笋

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    2019-03-12·三明

  • 永安玉笋

    永安玉笋

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    2019-03-12·三明

  • 鱼腥草茶

    鱼腥草茶

    制作方法煮1.将鱼腥草择去杂质,清水洗净,沥干水;2.鱼腥草捣汁,煎煮一沸,去渣取汁,频饮。晒洗净,切段,晒干。工艺提示1.制作此茶可根据需用量的多少...

    2019-03-12·三明

  • 绞股蓝茶

    绞股蓝茶

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    2019-03-12·三明

  • 苦菜茶

    苦菜茶

    苦菜茶,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。每100克...

    2019-03-12·三明

  • 金针菜

    金针菜

    黄花菜(学名:HemerocalliscitrinaBaroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大...

    2019-03-12·三明

  • 珍珠笋干

    珍珠笋干

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    2019-03-12·三明

  • 茶树菇

    茶树菇

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    2019-03-12·三明

  • 中华弥猴桃

    中华弥猴桃

    它被誉为“果中之王”。它含有多种氨基酸、丰富的维生素C和解云酶以及钙、磷、铁等物质;对坏血病、高血压、肝炎等都有较好的保健作用,因而受到...

    2019-03-12·三明

  • 花柰

    花柰

    俗称林禽、来禽、为沙具特产。品种有花柰、铁色花柰、高桥柰、小柰等,而花柰为上品,其皮薄肉厚、质地细嫩,可食率达97%以上;皮、肉、汁呈红色,甘...

    2019-03-12·三明

  • 牛角椒

    牛角椒

    宁化辣椒干有200多年栽培历史。辣椒品种,届全国“八大名椒”之一的牛角椒,它以色泽鲜红、椒果透明、皮薄、味香、含油量高,辣度适中六大特点而...

    2019-03-12·三明

  • 砚台

    砚台

    由于砚石成岩于二迭纪粉砂质泥岩,石质细腻,石色黝黑,松硬适度,呈片状,不易断裂,宜加工精琢。专家认为,其石质次于端州而优于歙县石砚。成品“...

    2019-03-12·三明

  • 白笋干

    白笋干

      玉兰片、秀湖(有称正牌)为笋干的上品,它具有肉质肥厚、色泽金黄、笋花明显的特点,富含纤维索,清脆可口,是宴席上的山珍...

    2019-03-12·三明

  • 红菇

    红菇

    其品质尤以处暑菇为上乘,纤维细密,菇盖厚,菇脚粗短,菇面呈褐红色,底部蔚蓝,纹理不规则,味甜甘滑,富含氨基酸和铁、磷、钙等矿物质。它有养血、滋补...

    2019-03-12·三明

  • 芋包

    芋包

    软润香滑的永安民间传统小吃芋包的主料为菜芋和木薯粉。其制法是将菜芋和洗净入锅煮熟去皮后,与木薯粉揉搓至软硬适度不粘手,做成芋包坯,包上瘦...

    2019-03-12·三明

  • 米冻蜂

    米冻蜂

    大米加水浸泡磨成浆后,掺入少许食用碱,放到热锅里搅拌成浆糊状。再将稀浆放米筛上,筛到装有清水的桶或盆里,变为许多蜜蜂大小的粒子,便是米冻蜂。...

    2019-03-12·三明

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