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  • 北京桃补花

    北京桃补花

      北京桃补花是北京有名的工艺品。多为窗帘、台布、床单、餐巾、钢琴罩等等,图案简朴、色彩雅淡,清秀洁净,是大宗出口商品。...

    2018-07-12·石景山区

  • 绢人

    绢人

      北京特产—绢人,是美术人形的一种。民间布制玩具“针扎”、““彩扎”等手工艺品,都和它有着密切关系。它取材于中国民间故事中的历代士女...

    2018-07-12·石景山区

  • 它似蜜

    它似蜜

      菜系:清真菜  口味:咸甜  价格:10-40元  特色:  传统北京清真名菜,特点是形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。  原...

    2018-07-12·石景山区

  • 羊蝎子

    羊蝎子

      早就听说北京人爱吃羊蝎子,所以上周去北京,记者就急着要去吃一回羊蝎子。记者先是直奔石景山,找到了一家较知名的羊蝎子店,但也许是生意太好...

    2018-07-12·石景山区

  • 扦瓜皮

    扦瓜皮

      扦瓜皮介绍:小吃制作:1、黄瓜切成2.5厘米长段,用小刀从外至内旋成薄条,如带,成卷。去掉带籽的瓜心。2、酱油、糖、花椒、大料、桂皮、胡椒(破...

    2018-07-12·石景山区

  • 冰花球

    冰花球

      北京特产—冰花球,北京特色风味油炸小吃。此小吃圆球形状,表面粘有白砂糖而得名冰花球,口感酥脆香甜,具有桂花香味。  特产制作:将饴糖、油...

    2018-07-12·石景山区

  • 麻酱烧饼

    麻酱烧饼

      麻酱烧饼是北京特色风味小吃。麻酱烧饼色泽金黄,表皮焦脆,质地柔软,香味浓郁。麻酱烧饼北京人统称烧饼,是大众化的小吃品种。饼色金黄外焦里...

    2018-07-12·石景山区

  • 老北京糊塌子

    老北京糊塌子

      糊塌子是老北京的一种特色小吃。做起来非常方便。而且味道极为鲜美。吃的时候佐以醋、蒜、酱油、盐、糖、味精、香油等,那鲜美劲就别提有...

    2018-07-12·石景山区

  • 北京元宵

    北京元宵

      北京元宵   将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时。将...

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  • 榆钱糕

    榆钱糕

      榆钱就是榆树的果实,因为嫩绿圆扁,形似钱币而得名。用榆钱与面蒸糕即为榆钱糕。此糕白绿相间,香甜适口。过去每年春季榆钱成熟,大户人家以品...

    2018-07-12·石景山区

  • 羊双肠

    羊双肠

      羊双肠是北京别具特色的小吃品种。  羊双肠的制法也很独特,它用刚宰杀的羊血过滤后,加少量淀粉,灌入洗净的羊肠内,放在锅内加葱、姜、花椒...

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  • 北京鸭

    北京鸭

      品种名称北京鸭  品种描述  产地与分布:属肉用型品种。主产于北京市郊区。现分布于全国各地和世界各国。具有生长快、繁殖率高、适应...

    2018-07-12·石景山区

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