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  • 留香阁毛笔

    留香阁毛笔

    淮北市留香阁毛笔厂生产的毛笔,选料精良,制作精细,刚柔适度,有200多个品种,属宣笔。留香阁在发掘传统制笔工艺的基础上,既保持宣笔的特点,叉博取众...

    2019-03-23·宿州

  • 濉溪烙馍

    濉溪烙馍

    烙馍是皖北的一种食品,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形。在一...

    2019-03-23·宿州

  • 南坪响肚

    南坪响肚

    南坪“响肚”是南坪镇的一道特色名菜。在南坪镇,无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴席上必有“响肚”。它具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特...

    2019-03-23·宿州

  • 双堆面鱼

    双堆面鱼

    面鱼并不是鱼,是淮北地区的一种面食。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,样子都是一头尖,确有几分像小鱼儿,所以人们以其形似,便把这种面食称作...

    2019-03-23·宿州

  • 南坪狗肉

    南坪狗肉

    狗肉,南坪一带的狗肉是出了名的。尤其是刚煮出锅的热狗肉,味道绝对鲜美。在南坪,狗肉是宴席必备的凉菜,最地道的吃法就是在狗肉上面撒些花椒,不但...

    2019-03-23·宿州

  • 口子糕点

    口子糕点

    糕点是一种以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成的食品。糕...

    2019-03-23·宿州

  • 临涣羊肉

    临涣羊肉

    淮北临涣羊肉,是北方著名的羊肉传统食品,在广大消费者中有很强的知名度。早在明清时期,临涣人就以杀羊、开羊肉馆、吃羊肉而闻名远乡近邻。到了...

    2019-03-23·宿州

  • 萧县葡萄

    萧县葡萄

    安徽著名特产。萧县出产葡萄已有1000多年历史,quot;萧县葡萄quot;约有100多个品种,其中以quot;玫瑰香quot;葡萄为最佳,果实圆满,紫里透红,很像珊...

    2019-03-23·宿州

  • 宿州乐石砚

    宿州乐石砚

    宿州乐石砚为中国古代名砚,在唐宋时已负盛名。韩愈、白居易、苏轼、米芾等文豪方家均有论赞。在国内、日本、东南亚被视为珍品。乐石砚是传统...

    2019-03-23·宿州

  • 蘑蒸鱼

    蘑蒸鱼

    原料:肉鸡一只(约2000克)调料:千口蘑50克,蛋清1个,油菜心10个。制法:(1).鸡去毛和内脏,剔去鸡骨,切成一寸见方肉块,沥尽水份,和上蛋清,然后加精盐、料酒...

    2019-03-23·宿州

  • 灵壁磬云石雕

    灵壁磬云石雕

    “灵壁一石天下奇,声如青铜色壁玉”。这是《宿州州志》记载的赞颂灵壁磬云石之〈壁石歌〉中的名句,足见该石之名贵。此石击之有声,音韵悦耳。19...

    2019-03-23·宿州

  • 符离集烧鸡

    符离集烧鸡

    符离集烧鸡(Red-CookedChicken,FulijiStyle)属于安徽沿淮风味,已有千年的历史,产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起...

    2019-03-23·宿州

  • 砀山酥梨

    砀山酥梨

    砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素...

    2019-03-23·宿州

  • 固镇石雕茶壶

    固镇石雕茶壶

    固镇石雕茶壶采用产于灵壁县的磐石(又名八音石)及滩溪特产的彩石等雕刻而成。其形体古朴淳厚,大小结构与紫砂壶无异,造型别致,做工考究,壁薄如币...

    2019-03-23·宿州

  • 萧县葡萄酒

    萧县葡萄酒

    该酒营养丰富,醇香浓郁,柔和爽口,含有多种维生素和氨基酸,并具有药用价值,长期饮用,可增进食欲,活络筋骨。该酒品种繁多,主要品牌有味美思、白兰地、...

    2019-03-23·宿州

  • 早酥

    早酥

    安徽省砀山果园场引进的早酥梨,平均单果重150克--250克,近圆或卵圆形;果面光滑果皮绿黄色,果肉白色,汁多,味甜,果心较小,品质上等,比砀山酥梨早上市一...

    2019-03-23·宿州

  • 宴嬉台酒

    宴嬉台酒

    全国著名酥梨之乡——砀山县,古36郡之一。地处苏、鲁、豫、皖四省七县交界处。砀山物华天宝,水土丰优,自古为酿制美酒之宝地。唐天宝三年(公元74...

    2019-03-23·宿州

  • “砀研”辣椒

    “砀研”辣椒

    “砀研”系列辣椒种以粒大饱满,色泽鲜亮著称。其辣椒自身以肉多味美、个大、体胖、色泽光亮诱人而闻名,“砀研”系列品种富含人体所需的多种必...

    2019-03-23·宿州

  • 香雪轩毛笔

    香雪轩毛笔

    香雪轩毛笔源于安徽省砀山县黄河故道南侧的官庄坝,有四十多年的生产历史。曾于一九七九纳入国家出口创汇计划,一九八二年被吸纳为安徽省“文房...

    2019-03-23·宿州

  • 丁湖螃蟹

    丁湖螃蟹

    泗县特产丁湖螃蟹。地处淮河北岸的沱河,水质清澈,水草丰美,无污染。这里生产的绿色产品“丁湖蟹”远近闻名。...

    2019-03-23·宿州

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