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  • 北京特产美食

    北京特产美食

      北京特产美食  (暂无图片,欢迎提供。)...

    2018-07-12·通州区

  • 纯绿豆豆酥卷

    纯绿豆豆酥卷

      纯绿豆豆酥卷,俗称“咯炸合”是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合,在通州区流传着一句老话:“馒头大发,咯合脆炸...

    2018-07-12·通州区

  • 通州大樱桃

    通州大樱桃

      古都重郡,六朝漕运。历史孕育了天赋灵性的通州水土。  通州大樱桃,植根于永定河、潮白河冲积平原,浇灌以千年运河水,集先进技术大成精心栽...

    2018-07-12·通州区

  • 张家湾葡萄

    张家湾葡萄

      张家湾有着上百年的葡萄种植历史,素有“北京吐鲁番”、“京郊葡萄之乡”的美誉,以种植面积大、品种多、品质好著称。张家湾葡萄获地理标志...

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  • 白灵菇

    白灵菇

      通州区是白灵菇生产基地。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功...

    2018-07-12·通州区

  • 驴打滚

    驴打滚

      豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟...

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  • 料器工艺品

    料器工艺品

      料器工艺品  说起料器,通州人总爱管它叫“玻璃玩艺儿”。小如料扣、珠子,大至兽鸟鱼虫,还有什么十二生肖造型,小兔、小狗、小羊、小猴、小...

    2018-07-12·通州区

  • 通州腐乳

    通州腐乳

      通州腐乳,质地细腻,芳香扑鼻,别具风味,从二十年代起,就享誉京畿,畅销京东八县。凡走运河水路转道通州的官民商旅,多数都买点“通州腐乳...

    2018-07-12·通州区

  • 民间蓝印花布

    民间蓝印花布

      通州民间蓝印花布始创于明代,流传至今。经过一代代民间艺人,尤其是当代民间工艺家的不懈努力,从单一的土布制品走向多面料制品,从生活实用型...

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  • 北京小吃

    北京小吃

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    2018-07-12·通州区

  • 京味酱爆肉

    京味酱爆肉

      京味酱爆肉  主料:猪里脊  辅料:菠菜、鸡蛋  调料:腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒  烹制方法:  1、将猪里脊...

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  • 北京泡菜

    北京泡菜

      北京泡菜  配料:大白菜1000克,鸭梨50克,白萝卜50克,味精10克,胡萝卜50克,葱50克,辣椒末20克,蒜50克,牛肉汤50克,盐35克,苹果50克  特...

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  • 早凤王桃

    早凤王桃

      早凤王桃  早凤王桃7月上旬成熟,阳面全红,果肉适甜,硬度大、丰产、耐贮运、市场缺口好,果重平均250--350克,最大个500克,是市场需求的一个品...

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  • 小楼烧鲇鱼

    小楼烧鲇鱼

      小楼烧鲇鱼  做法:一条鲜活的鲇鱼鱼去头尾留中段,淀粉裹底香油红烧,三炖三烤急火文火反复过油(这油是用胡椒焙过的,这样就可以去掉鲇鱼的土...

    2018-07-12·通州区

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