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  • 牛忠喜烧饼

    牛忠喜烧饼

    牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎,被评为省优质产品,并正式定为“牛忠喜烧饼”。牛忠喜烧饼选料严格,操作讲究,在和面、...

    2018-12-11·新乡

  • 罗锅酱肉

    罗锅酱肉

    新乡的“罗锅居”大楼,所制作的酱肉色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。这就是远近闻名,别具风味的罗锅肉。罗锅肉制作方法严格讲究,选用65公...

    2018-12-11·新乡

  • 大杏

    大杏

    原阳大杏已有近千年的历史,素有“大杏之乡”美称。原阳大杏品种主要有大梅杏、麦黄杏、金黄杏、桃杏、蒸馍杏等金银花:是一种名贵中药材,具有清...

    2018-12-11·新乡

  • 辉县新香糯

    辉县新香糯

    辉县新香糯,溯源于辉县香稻。相传很久以前,有一群金雁南返,飞临辉县上空,其中一只受伤落地,被当地一位善良农民救起精心治疗饲养,伤愈后重返蓝天。...

    2018-12-11·新乡

  • 封丘石榴

    封丘石榴

    封丘石榴是河南省的著名特产之一,其栽培历史悠久,早在清康熙年间,曾作为贡品进献。...

    2018-12-11·新乡

  • 长垣烹饪

    长垣烹饪

    长垣烹饪:长垣县的烹饪,历史悠久,始于唐代,成于北宋,盛誉明清,素有“烹饪之乡”之美名(暂无图片,欢迎提供。)...

    2018-12-11·新乡

  • 原阳大杏

    原阳大杏

    原阳大杏已有近千年的历史,素有“大杏之乡”美称。...

    2018-12-11·新乡

  • 新乡封丘芹菜

    新乡封丘芹菜

    封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜,生食脆而无渣,味浓、熟食则鲜香兼有,实为餐桌佳品。农产品地理标志登记产品:新乡封丘芹菜申请登记人:封丘县贡...

    2018-12-11·新乡

  • 辉县山楂

    辉县山楂

    辉县市山楂种植始于清朝康熙年间,是全国五大产地之一。辉县市地处豫晋接壤地区,北依太行,南眺黄河。每年秋意渐浓,境内西北部山区的树木开始凋零...

    2018-12-11·新乡

  • 新乡黄河鲤鱼

    新乡黄河鲤鱼

    新乡市是我国黄河鲤鱼的主要产区之一。原阳、封丘、长垣三县沿黄河岸有67公里。这里河面宽,水流缓,饵料多,水质肥,是鲤鱼栖息繁殖的良好场所。目...

    2018-12-11·新乡

  • 新乡金银花

    新乡金银花

    金银花(又名忍冬花,二花)是国家二类贵重药材,花、蕾、叶均能入药。具有清热解毒消热止痛之功效。全国金银花属河南,河南金银花又属原阳所产之质量...

    2018-12-11·新乡

  • 新乡香酥鸡

    新乡香酥鸡

    香酥鸡是饮食服务公司的拳头菜,在新乡市颇负盛名,深受各地食客青睐,皆以一品为快。制作此菜需选用子鸡一只(约750克),去毛,消除内脏,放入盆里,加上精...

    2018-12-11·新乡

  • 封丘金银花

    封丘金银花

    封丘金银花有1500多年的种植历史,对此梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》有明确记载。封丘金银花蕾粗长肥厚,色泽艳丽,药用效率和保健作用很...

    2018-12-11·新乡

  • 马蹄街馄饨

    马蹄街馄饨

    张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡...

    2018-12-11·新乡

  • 蜜汁山药

    蜜汁山药

    蜜汁山药选用上等的八里沟山药,个大,质地细腻、口感柔软,不仅可以入药,也可以做出美味的蜜汁山药。配用当地的土蜂蜜,成品的蜜汁山药,色泽鲜亮、绵...

    2018-12-11·新乡

  • 桂花鸭

    桂花鸭

    桂花鸭皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香,异常鲜美。做法:将鸭宰杀后,煺净毛,剁去小翅和脚爪,在右翅窝下开约7厘米长的小口,取出内脏,挖出气管、食...

    2018-12-11·新乡

  • 张门大葱

    张门大葱

    张门大葱原产于新乡北站区耿黄乡南张门一带,其品质优良,历史悠久,具有脖长、圪塔大、味鲜辣、解毒开胃、油炸时能自动开裂等特点。据史料记载,“...

    2018-12-11·新乡

  • 翟记薄荷茶

    翟记薄荷茶

    老翟记茗茶有限公司是创立于1845年的中原老字号--“翟记”“福聚常”商号的基础上经160余年发展演变而来的,不仅代理销售全国各著名厂商正宗...

    2018-12-11·新乡

  • 空心面

    空心面

    空心面状若银丝、细而中空、吹可透气,食之柔滑,劲道爽口,营养丰富。现已从单一的传统面发展到大枣面、蔬菜面、土鸡蛋面、绿豆面等多营养、-生...

    2018-12-11·新乡

  • 开口杏核

    开口杏核

    开口杏核,采用太行深山无污染优质杏核,经严格筛选、清洗、开口并佐以十八味调味品,再经高温焙炒、分拣等多道工序精制而咸,十分可口,具有高蛋白、...

    2018-12-11·新乡

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